這個實驗學長是覺得不完全科學，因為這個濾器結構不同於正常的濾器(太深) 所以肯定在注水到粉層的壓力和過程會有差異性 但還是蠻有趣的，可以大概想像espresso萃取的過程不同粉量及不同壓力下的透視萃取,分慢動作及正常播放,很棒的示範 Tags: 0 comments 38 likes 0 shares Share this: Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 About author vvcafe每日更新咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊，並提供手沖、espresso、卡布奇諾、拿鐵、拉花等新手教學，及各式咖啡商品販售：主營咖啡豆、掛耳、手沖、虹吸式咖啡、摩卡壺、磨豆機、冰滴等。 咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊 91067 followers 79055 likes "http://vvcafe.com/" View all posts